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范 圍:
 
 
 
 肉味粉末香精2611介紹:
 

 

 

l  產(chǎn)品信息:

產(chǎn)品名稱及型號

【肉味粉末香精2611

 

執(zhí)行標準

QB/T 2640-2004

 

 

 

l  產(chǎn)品描述:

具有與產(chǎn)品名稱相符合的香味及香氣,香味協(xié)調(diào)持久,起到增香賦香及調(diào)味作用。

l  配料表:

食品用香料、食用香精輔料【淀粉、天然香料、天然等同香料等】

l  產(chǎn)品規(guī)格:

產(chǎn)品性質(zhì)

□油溶

□水溶

□膏狀

拌粉

□包埋

色狀

淺黃色至白色

香氣

純正肉香

香味

純正肉香味

干燥失重(%)

20

 

 

 

 

食鹽(NaCL計,%)

18

 

 

 

 

過氧化值(%)

NA

 

 

 

 

菌落總數(shù)(/g)

30000

大腸菌群(mpn/100g)

90

mg/kg

3

mg/kg

10

l  產(chǎn)品使用范圍:

調(diào)味品、肉制品、冷凍調(diào)理食品、休閑小食品、復合調(diào)味料、方便面等需加強特定香味的各類食品中(GB2760最新版規(guī)定不得添加食用香精的食品除外)

 

l  使用方法:

在食品生產(chǎn)過程中直接加入食品中。

 

l  添加參考用量:

0.02-0.8%(以最終成品計),使用前先看清本產(chǎn)品的品名及型號,以免誤用。

 

 

l  包裝規(guī)格、凈含量

凈重15KG1*15KG/PE袋)/箱(瓦楞紙);凈重20KG4*5KG/桶)/箱(瓦楞紙);凈重20KG1*20KG/桶;凈重20KG4*5KG/袋)/箱(瓦楞紙),具體見外包裝規(guī)格。

l  儲存方式及保質(zhì)期

貯存條件

存放于陰涼、通風、干燥處,避免陽光直射和凍結(jié),儲存溫度0-30;

 

保質(zhì)期

本產(chǎn)品在包裝完好、未開封的的情況下,自生產(chǎn)之日起保質(zhì)期為12個月。

 

 

 

l  其它信息

1、   香精只提供和加強食品的香氣,不能代替食品本身的營養(yǎng)成分。

2、   若本產(chǎn)品不小心濺入眼睛,請用清水沖洗。

3、   本產(chǎn)品為食品添加劑,不可直接食用。

 

 

 

 

 
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