l 產(chǎn)品信息:
產(chǎn)品名稱及型號
【肉味油狀香精精油(紅燒肉味)2100】
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
QB/T 2640-2004
l 產(chǎn)品描述:
具有與產(chǎn)品名稱相符合的香味及香氣,香味協(xié)調(diào)持久,起到增香賦香及調(diào)味作用。
l 配料表:
食品用香料、食用香精輔料【天然香料、天然等同香料、色拉油】
l 產(chǎn)品規(guī)格:
產(chǎn)品性質(zhì)
□油溶
□水溶
□膏狀
□拌粉
□包埋
色狀
淡黃色
香氣
純正肉香
香味
純正肉香味
干燥失重(%)
NA
食鹽(NaCL計,%)
過氧化值(%)
≤0.5
菌落總數(shù)(個/g)
≤30000
大腸菌群(mpn/100g)
≤90
砷 mg/kg
≤3
鉛 mg/kg
≤10
l 產(chǎn)品使用范圍:
調(diào)味品、肉制品、冷凍調(diào)理食品、休閑小食品、復(fù)合調(diào)味料、方便面等需加強特定香味的各類食品中(GB2760最新版規(guī)定不得添加食用香精的食品除外)
l 使用方法:
在食品生產(chǎn)過程中直接加入食品中。
l 添加參考用量:
0.02-0.8%(以最終成品計),使用前先看清本產(chǎn)品的品名及型號,以免誤用。
l 包裝規(guī)格、凈含量
凈重15KG(1*15KG/PE袋)/箱(瓦楞紙);凈重20KG(4*5KG/桶)/箱(瓦楞紙);凈重20KG(1*20KG)/桶;凈重20KG(4*5KG/袋)/箱(瓦楞紙),具體見外包裝規(guī)格。
l 儲存方式及保質(zhì)期
貯存條件
存放于陰涼、通風(fēng)、干燥處,避免陽光直射和凍結(jié),儲存溫度0-30℃;
保質(zhì)期
本產(chǎn)品在包裝完好、未開封的的情況下,自生產(chǎn)之日起保質(zhì)期為12個月。
l 其它信息
1、 香精只提供和加強食品的香氣,不能代替食品本身的營養(yǎng)成分。
2、 若本產(chǎn)品不小心濺入眼睛,請用清水沖洗。
3、 本產(chǎn)品為食品添加劑,不可直接食用。